1er mai 2021 – Après mûre réflexion, j’ai pris la décision de fermer définitivement le gîte Haut Bois Dormant et le restaurant L’Épicurieux.
J’assume maintenant le rôle de Coordonnatrice de la Route des Sommets. Je reste donc active dans le milieu touristique. Le rayonnement de la région me tient toujours autant à cœur mais c’est à travers mon nouveau travail que mon implication dans le milieu se fera.
Cette décision n’a vraiment pas été facile à prendre compte tenu de tous les beaux liens que j’ai développés avec vous au cours des 17 dernières années. Du fond de mon cœur très serré, je vous remercie du soutien que vous m’avez apporté et de la richesse de votre présence au cœur de ma maison et de ma vie.
Que la vie soit bonne et douce avec chacun d’entre vous
Julie Demers, chef propriétaire
Resto Épicurieux
Diplômée de l’École Hôtelière des Laurentides en 1999, Julie vous convie à sa table. Au menu, une cuisine gourmande et raffinée introduisant à la fois les saveurs locales et…
Auberge
Au gré des saisons, cette maison centenaire saura vous charmer tant par sa luminosité exceptionnelle que par la vue inoubliable qu’elle offre sur le Mont-Mégantic…
Réservations
En activité depuis 2003, l’auberge est située à Notre-Dame-des-Bois, un des plus hauts villages du Québec situé à 555 mètres d’altitude…